Propiedades de la espelta, que es la espelta, La espelta es un cereal que ha vuelto a nuestras mesas en forma de pan, por sus propiedades beneficios y sabor. Con la harina de espelta harás una sabrosas y nutritivas galletas. El bizcocho de espelta mucho más sabroso y tierno que el de harina blanca.

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La espelta en casos de intolerancias al gluten consulta a tu especialista.
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