تابعونا على فيسبوك :[ Ссылка ]#
المقادير:
ورق عنب 200 غرام
بقدونس مفروم ربطة متوسطة الحجم
ارز مصري للحشو ثلث كوب
بندورة مفرومة حبتين وسط
عصير حامض 4 ملاعق كبيرة
دبس الرمان ملعقة كبيرة
بصل مفروم 3 ملاعق كبيرة
قرفة ناعمة ملعقة صغيرة
فلفل اسود حلو ملعقة صغيرة
ملح ملعقة وسط او حسب الرغبة
زيت زيتون ملعقة كبيرة
للمرق
يضاف الى مرق الحشوة المصفى ماء مع
قليل من الملح وعصير الحامض وزيت الزيتون
