Amerikai krémes

7 tojás sárgáját 20 dkg cukorral kikavartam, hozzáadtam 13 kanál vizet, 2 kanál kakaót, 20 dkg lisztet, 1 sütőport. Tepsiben 20 percig sütöttem 180 fokon.

Közben elkészítettem a krémet: 2 csomag vaníliás pudingport megfőztem 6 dl vízben, a 7 tojás fehérjét 10 kanál cukorral kemény habbá verem és a forró pudinggal összekevertem, rákentem a piskótát és további 10-15 percig sütöttem. A kihűlt süti tetejére 2,5 dl tejszínt felvettem, rákentem, csokireszelékkel díszítettem.

свернуть