Placki ziemniaczane po Wiedźmińsku🐺
Każdy wie, że przed dobrą robotą należy zjeść właściwą strawę, szczególnie wiedźmini. Tak się składa, że jeśli już biorą jakąś robotę na wyspach to ich pierwszym wyborem są placki ziemniaczane białego wilka, na kontynencie znane jako placki po Wiedźmińsku🐺
🌀Proporcje:
1 kg ziemniaków - typu B lub C,
100 g boczku,
1 cebule,
ok. 25-50 g skrobii ziemniaczanej - w zależności od typu użytych ziemniaków,
1 jajko
🌀Omasta:
Garść szczypiorku,
Garść koperku,
50 g boczku,
1 cebula,
100 g twarogu - najlepiej wędzonego
#plackiziemniaczane #obiad #kartofel #omasta #wiedźmin
