Много ароматни и вкусни пилешки дробчета на тиган с лук и зеленчуци. Популярна рецепта за дроб по селски.

Съставки:
500 гр пилешки дроб
60-70 мл олио
3 големи глави лук
1/2 червена чушка
1 голям морков
2 домата средни
4-5 стръка магданоз
1/2 ч.л. сол или на вкус
1/2 ч.л. чубрица
малко черен пипер

За да са дробчетата сочни и вкусни не е нудно да се готвят прекалено дълго време и на много висока температура. Също така се слага солта малко по- късно, когато са почти готови.

#рецепти #дробчета #домашно

свернуть