কক্সবাজারের হোটেলের স্পেশাল ডাল ভর্তা । Coxbazar Hotel Style Dal Vorta । মসুর ডালের ভর্তা | Vorta

Bhortas are the simplest and the ultimate comfort food of Bangladesh as well as India and Asian countries served with steamed rice. Bhortas are delicious, smooth, fiery and flavorful mashed goodies made with mustard oil, onions, garlic and red chilies, the key to Bangladeshi style bhortas are mustard oil, garlic and chili. Dal vorta or mosur dal bhorta is the most popular among all the bhortas. Lentils are boiled or steamed and smoothly mashed to make it vorta and to make it more special need some more Ingredients on mix it. So the recipe will help you makes your Lentils vorta something more special, You will love this hotel style dal bhorta.

কক্সবাজারের হোটেল গুলোয় অনেক রকম ভর্তার সমাহার এবং তৈরিতেও থাকে কিছুটা ভিন্নতা! আর ভর্তা প্রেমী বাঙ্গালির কাছে গরম গরম ধোয়া ওঠা সাদা ভাত,সাথে যদি হয় এই মজাদার ভর্তা তাহলে তো কথায় নেই! যদিও সারাবছরই সবসময় বাসায় এই ভর্তাগুলো আমরা তৈরি করে থাকি,তারপরও কক্সবাজার হোটেলের স্পেশাল এই ডাল ভর্তা তৈরিতে রয়েছে একটু ভিন্নতা আর স্বাদের পার্থক্য! ডাল ভর্তা অনেক ভাবেই করা যায়,তবে এইভাবে করা মসুর ডাল ভর্তা রেসিপি একটু বেশিই স্পেশাল! কেন বলছি?? সেটা বাসায় একবার হলেও এভাবে ভর্তাটা তৈরি করে আপনারাই আমাকে জানাবেন! কক্সবাজারের ভর্তার মজা তো সবারই জানা! আর সবচেয়ে বড় সুবিধা হলো এই ভর্তাটা করে অনেকক্ষন পর্যন্ত রেখে খাওয়া যায়,গন্ধ হওয়ার কোনো ভয় নেই!

❇️তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
# মসুর ডাল (Lentils) - 1/2 Cup
# হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 1/2 tsp
# লবণ (Salt) - to taste
# রসুন কুচি (Garlic Slice ) - 5-6 pcs Little size
# শুকনা মরিচ (Dried Red Chili) - 4-5 pcs
# সরিষার তেল (mustard oil) - 2 Tbs
# ধনে পাতা (Coriander leaf) - 1 Tbs

✅ চাইনিজ চিকেন - ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস: [ Ссылка ]
✅ চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি : [ Ссылка ]
✅ সেরা রেসিপিতে মুরগির মাংস রান্না: [ Ссылка ]
✅ পারফেক্ট পেয়াজ বেরেস্তা সংরক্ষণ পদ্ধতি সহ: [ Ссылка ]
✅ ইন্ডিয়ান রেস্টুরেন্টের স্টাইলে "মুসুর ডালের তড়কা / তাড়কা " : [ Ссылка ]
✅ উত্তরবঙ্গের স্পেশাল বাটনায় বাটা বাদাম ভর্তা: [ Ссылка ]
✅ কক্সবাজারের হোটেলের স্পেশাল শিম ভর্তা : [ Ссылка ]

আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “JS Kitchen” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।

রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ । লিঙ্ক নিচে - 👇
ফেসবুক পেইজঃ [ Ссылка ]

#vortarecipe #jskitchen #vorta


Song: AERØHEAD - Leaving
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported
Video Link: [ Ссылка ]

свернуть