#рецепты #шоколадныйторт #тортсметанный
Очень вкусно, просто и быстро! Захотелось попробовать!
Ингредиенты :
готовое МАЛИНОВОЕ ПЮРЕ ( без косточек)
или 400 г замороженной или свежей малины
100 мл воды
100 г сахара
50 г какао для выпечки
100 мл кипятка для какао
для шоколадного коржа круглой формы для выпечки 24см:
2 яйца
щепотка соли
1 пак. ванильного сахара
80 г сахара
80 мл молока (комнатной температуры)
40 г растительного масла
110 г муки
20 г какао
1/2 ч.л. разрыхлителя
шоколадный корж выпекается около 15 минут при температуре 180 градусов Цельсия на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяется деревянной палочкой
ингредиенты для приготовления малинового пюре:
400 г замороженной или свежей малины
100 мл воды
100 г сахара
для крема
250 г размягченного сливочного масла
380-400 г сгущенного молока с сахаром
крошка коржа
ингредиенты для мусса:
30 г желатина
150 мл холодной кипяченой воды для желатина
(4х300г) 1.150г сметана для взбивания (жирностью не менее 30%)
2 пак. ванильного сахара или ванильного экстракт
250 г сахара
50 г какао для выпечки
100 мл кипятка для какао
Very tasty, simple and quick!
Ingredients :
ready-made raspberry puree (room temperature, seedless)
or 400 g frozen or fresh raspberries
100 ml water
100 g sugar
50 g cocoa for baking
100 ml boiling water for cocoa
for the chocolate cake in a 24cm round baking dish:
2 eggs
pinch of salt
1 packet vanilla sugar
80 g sugar
80 ml milk (room temperature)
40 g vegetable oil
110 g flour
20 g cocoa
1/2 tsp. leavening agent
the chocolate cake is baked for about 15 minutes at 180 degrees Celsius on top-bottom mode without convection on a medium level until cooked through and checked with a wooden stick.
ingredients for the raspberry puree:
400 g frozen or fresh raspberries
100 ml water
100 g sugar
for the cream
250 g softened butter
380-400 g condensed milk with sugar
crumb cake
ingredients for the mousse:
30 g gelatin
150 ml cold boiled water for gelatin
(4x300g) 1.150g sour cream for whipping (at least 30% fat content)
2 packets vanilla sugar or vanilla extract
250g sugar
50g cocoa for baking
100 ml boiling water for cocoa
Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала:
👍 - Я буду этому очень рада и это поможет развитию канала.
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте мне вопрос по рецепту. Я буду рад вам ответить.
🤗 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, каким будет ваш следующий рецепт.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео с быстрыми и вкусными рецептами.
Спасибо за ваше время!
Translated with DeepL.com
