Всем привет! Сегодня готовим с вами, незаслуженно забытое блюдо, галушки с картофелем! Все элементарно просто и оооочень вкусно! Блюдо очень сытное, его получается много. По вкусу напоминает вареники с картофелем, но в отличие от вареников вам не придётся ничего лепить часами! Ваши домашние оценят.

У меня вариант постный, но можно добавить обжаренное сало, для тех кто любит.

Тесто:
210 мл воды
1 ч.л. соли
1 яйцо
400 гр муки (+/-)

Картофель (у меня примерно 600 грамм)
Лук 1 шт (крупный. Чем больше лука, тем вкуснее, для любителей естественно))))
Сало по желанию
Специи на ваш выбор

Замешиваем тесто. Чистим и ставим отвариваться картофель. Обжариваем лук до золотистого цвета. Как только сварится картофель (уже практически начнёт развариваться) перекладываем его шумовкой к луку, хорошо перемешиваем. Отвариваем галушки, также их добавляем к луку с картофелем. Все перемешиваем и можно подавать! Лучше и вкуснее всего со сметаной 😋

❗❗❗ Время варки галушек не указываю, т.к время их варки также зависит и от их размера...просто пробуйте их на готовность!

Рада приветствовать вас на своём канале и видеть вас числе своих друзей! 🤗

Вы можете найти мои видео в Яндекс Эфир [ Ссылка ]

Также жду вас на
⚘ ВЛОГОВОМ КАНАЛЕ GEORGIYA [ Ссылка ]
Мои будни, приятности и не очень, видео-дневник.

🙋‍♀️Пообщаться с вами мы можем в: 👉
⚘ Инстаграм [ Ссылка ]

⚘ ВК [ Ссылка ]
На своей страничке в ВК я буду выкладывать фото и записи не только блюд, а также буду с Вами делиться своими кулинарными идеями, новинками, девайсами и т.д.

Также буду рада видеть вас в
⚘ одноклассниках [ Ссылка ] 🤗

Подписывайтесь на канал, если вам понравился рецепт поставьте 👍
Буду рада вашим комментариям, сообщениям, советам!

свернуть