4 pers-10 min

Ingredientes
• 1 Lata de Surtido de Mariscos con Aceite 425g Robinson Crusoe
• 100 cc Aceite oliva
• 25 grs. de mantequilla
• 2 a 5 Dientes de ajo picado fino
• 1 ó 2 Ají cacho de cabra seco cortado en aros finos con tijera, también se puede usar merquén
• Jugo de limón
• 50 cc Vino blanco

Preparación
Agregar aceite en un sartén junto con el ajo picado a fuego medio (evitando que se queme y logrando que perfume el aceite) luego agregamos una pizca de cacho cabra picado fino. Agregar vino blanco y surtido de mariscos Robinson Crusoe, al final la mantequilla. Finalizando con jugo de limón y opcional cilantro cortado fino.

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