Een optimaal gebruik van groene grondstoffen speelt een belangrijke rol bij het terugdringen van voedselverspilling. Om van goede ideeën winstgevende businesscases te maken is veel samenwerking nodig tussen verschillende bedrijven die een rol spelen in de voedselketen. Ondernemers in de land- en tuinbouwsector, foodbedrijven en technologische bedrijven hebben elkaar hard nodig om nieuwe verdienmodellen te creëren.
BOM Brabant Ventures brengt partijen bij elkaar en faciliteert bedrijven met een innovatieprogramma om samen tot winstgevende businesscases te komen.
