Очень вкусный и простой рецепт картофельного гратена!
Ингредиенты:
0,5 кг очищенного картофеля
1 столовая ложка сливочного масла
2 ст л муки
200 мл сливок
350мл молока
1 чайная ложка мускатного ореха
1 чайная ложка перца
1 чайная ложка соли
250 г тертого голландского сыра
1.Картофель нарезать ломтиками средней толщины и выложить в смазанную маслом форму для выпечки
2.Смешать масло и муку, а затем добавить сливки и молоко. Добавьте специи и хорошо перемешайте
3.Полить соусом картофель и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Затем добавьте сыр и запекайте до золотистого цвета
Приятного аппетита!
