Wenn die Natur in den Endspurt geht und die Zeit der Ernte naht, dann lädt Rheinhessen wieder ein zum großen Genuss in die Gastronomiebetriebe der Region.
„Rheinhessen genießen“ heißt die Einladung der Gastronomen, die für die Aktionszeit vom 18. September bis zum 1. November 2020 zu ihrem Lieblingsprodukt aus der Region ein Gericht kreieren und es mit einer genialen Weinempfehlung allen kulinarisch interessierten Gästen servieren.
Im lässigen Interieur serviert Küchenchef Christoph Arenz Ochsenbäckchen in Spätburgunder geschmort mit Kartoffel-Meerrettich-Stampf und buntem Gemüse. Bei Meerrettich und Gemüse vertraut Arenz auf Stein’s Kräuter und Garten in Mainz. Dazu passt ein 2017er Gundheimer Spätburgunder trocken vom Weingut Gutzler aus Gundheim.
Alle teilnehmenden Betriebe und Rheinhessen-genießen-Angebote finden Sie unter www.rheinhessen-geniessen.de
