Kfc
Kerakli masalliqlar
Tovuq qanotchalari 18 ta ( hohishga qarab kamroq tayyorlashingiz mumkin)
Yog 500 gr
Tabga kora-Tuz murch paprika kashnich maydasi myata qurutilgani zarchava ( kurkuma)
300 gr un
2 osh qoshiq krahmal

Tayyorlanishi
Qanotchalarni tirnoqchasini olib tashaladi va 2 ga bolinadi tuz va bosjqa pripravalarni solib botguncha suv solib 5/6 soatga qoyiladi
Un krahmal zarchava tuz va bosha pripravalarni aralshtirib olinadi
Tayyor bolgan Tovuqlarni unli massaga yahshilab belab olinadi va toza suvga solinadi va yana unli massaga solib keyin suvga va yana unga ( 2 marta takrorlanadi)
Qizib turgan yogda 2 tarafini pishiriladi 7/8 daqiqadan
Ps: yog’ juda qizib ketishi kerak
mas tovuqlarni usti qizarib ichi pishmay qolishi mumkin
Pishgach qog’oz salfetka ustiga qoyiladi yog’ini shimvolish uchun
Yoqimli ishtaha

#kfc #asmr #cooking #tashkent #food #mashallah #rb

@RB_COOKING

свернуть