Antonia Maria Torres es gerente del Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida de la Sobrasada de Mallorca. En su historia nos cuenta que a pesar de la globalidad en la que vivimos, hemos vuelto a valorar la importancia de consumir producto local, de cercanía. Y nos anima a conocer la verdadera esencia de la isla a través de su gastronomía y cultura.
Conoce su historia completa en eros.ki/mujeresquecuentan.
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