Eine weitere Option für ein Win-Win-Gericht ist Schweinefilet in Blätterteig. Es ist leicht vorzubereiten, aber es sieht toll aus. Ein köstliches und einfaches Rezept für Fleisch ist eine großartige Lösung für einen festlichen Tisch. Ihre Gäste werden begeistert sein. Viel Spaß beim Kochen!

Zutaten:
1 große Zwiebel
Ca. 450g Blätterteig
20g Butter
600-650g Schweinefilet
2 Knoblauchzehen
Zweig Rosmarin
1 Esslöffel Weißwein
100 g Parmesankäse oder ähnliches
5 Scheiben Schinken
Eigelb
Sesam

Bei 200°C 45-50 Minuten backen
Mit Folie abdecken, falls der Teig zu schnell braun geworden ist

Guten Appetit!

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#schneller_koch

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