Schnell & einfach eine XXL Milchschnitte Selber Machen. || How to bake a simple & easy Homemade Giant Milk Slice.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 1 XXL Milchschnitte: || Ingredients for 1 Giant Milk Slice:

…für den Biskuitteig: || ...for the sponge cake:

•3 Eier || 3 eggs
•125 Milliliter Milch || 125 milliliters milk
•125 Gramm Mehl || 125 grams flour
•125 Gramm Zucker || 125 grams sugar
•40 Gramm Kakaopulver || 40 grams cocoa powder
•1 Teelöffel Backpulver || 1 teaspoon baking powder

…für die Creme: || ...for the cream:

•500 Gramm Mascarpone || 500 grams mascarpone cheese
•1 Becher Sahne || 1 cup cream
•50 Gramm Puderzucker || 50 grams powdered sugar
•50 Gramm Honig || 50 grams honey
•1 Päckchen Sahnefest || 1 sachet cream stabilizer
•1 Päckchen Vanillezucker || 1 sachet vanilla sugar

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Backblech + Backpapier || Baking sheet + parchment paper
•Backrahmen || Baking frame
•Hohes Gefäß zum Steifschlagen der Sahne || High container to beat stiff cream
•Sieb || Sieve
•Sauberes Küchentuch || Clean kitchen towel
•Große Rührschüssel || Large mixing bowl
•Teigschaber || Spatula
•Teigkarte || Dough card
•Mixer/Küchenmaschine || Mixer/Kitchen machine

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

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The complete recipe for future reference can be found here:

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Viel Spass beim Nachbacken ;) || Enjoy baking ;)

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Meine Ausrüstung: || My equipment:

✗ Kamera || Camera: [ Ссылка ]
✗ Laptop || Laptop: [ Ссылка ]
✗ Stativ || Tripod: [ Ссылка ]

Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: [ Ссылка ]
✗ Pfanne || Frying Pan: [ Ссылка ]
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: [ Ссылка ]
✗ Messer || Knife: [ Ссылка ]
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: [ Ссылка ]
✗ Auskühlgitter || Wire rack: [ Ссылка ]
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: [ Ссылка ]

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