Турецкий бёрек с фаршем и баклажанами👌🏼
Турецкая кухня богата разнообразной выпечкой. Почетное место среди турецкой выпечки занимает бёрек. И сегодня мы приготовим бёрек с фаршем и баклажанами.
Ингредиенты:
Тесто юфка — 6 шт
Мясной фарш —400 г
Баклажаны — 2 шт
Лук репчатый средней величины - 3 шт
Зелёный лук-3-4 шт
Зеленый перец — 3 шт
Петрушка — ½ пучка
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Молоко
Яичный желток - 2 шт
Кунжут чёрный и белый
Приятно аппетита!
#бёрексфаршемибаклажанами #турецкийбёрек #пирог #пирогсфаршем
