👉 ¿Nunca has oído hablar del fenogreco? ✴️ No te preocupes, no estás solo, pero eso no significa que debas continuar estando ignorando a esta planta medicinal. De hecho, a priori, ya te puedo recomendar que tomes fenogreco regularmente.
El fenogreco tiene beneficios para la salud tan asombrosos que podrían cambiar tu vida para mejor. Puede ayudarte en los procesos inflamatorios. Como muestra una investigación reciente, el fenogreco ayuda a reducir la inflamación interna y externa. Además de mejorar tu vida sexual y tu función reproductiva.
Es una hierba anual con hojas de color verde claro y pequeñas flores blancas. Es de la familia del guisante (Fabaceae) y también es conocido como heno griego (Trigonella foenum-graecum).
Las semillas del fenogreco tienen un sabor algo amargo, similar al apio, el jarabe de arce o el azúcar quemado, y se usan a menudo para fabricar medicamentos. Sin embargo, el fenogreco tiene un sabor mucho más agradable cuando se cocina. Las semillas son la parte más utilizada de fenogreco, que generalmente se secan y se muelen, aunque las hojas también se utilizan a menudo en la cocina.
Como se señala en el libro "Aceites esenciales en la conservación de los alimentos, el sabor y la seguridad", se sabe que el extracto y el aceite de alholva poseen actividades antimicrobianas, antioxidantes, antidiabéticas y antitumorales.
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