Salsabila Anindya Prabowo
X MIPA 4
Membuat Tempe
Bahan-bahan :
•Kedelai
•Ragi tempe
•Air
Alat-alat :
•Baskom
•Saringan
•Plastik
•Panci
Cara pembuatan :
1. Cuci kedelai hingga bersih, lalu rendam selama ±5 jam
2. Pisahkan kedelai dari kulit ari kedelai dengan cara diremas menggunakan tangan, cuci bersih kedelai yang sudah dikupas menggunakan air mengalir
3. Rebus kedelai sampai empuk
4. Tiriskan kedelai yang sudah direbus
5. Beri ragi tempe sebanyak ±1/2 sendok teh, aduk merata
6. Bungkus kedelai menggunakan plastik/daun pisang
7. Tusuk - tusuk bagian depan dan belakang plastik
8. Tutup kedelai dengan kain
9. Tunggu selama 2-3 hari
Ещё видео!