tomvienchien
#monkhaivi
#monnguoihoa
#mondaitiec

🌸 Nguyên liệu － 材料

300g thịt tôm tươi － 鮮 虾肉300克
70 củ năng － 馬蹄70克
10g ngò rí－ 芫茜10克
30g mở heo－ 豬油30克

🌸Gia vị－ 調味料

1 muỗng cà phê muối (4g) － 鹽4克
1/2 muỗng cà phê bột nêm gà － 雞粉半茶匙
1/2 muỗng cà phê đường－ 糖半茶匙
1 muỗng cà phê bột năng hoặc bột khoai tây － 生粉或 薯仔粉 1茶匙
30g lòng trắng trứng gà － 蛋清30克
Một ít tiêu － 少許胡椒粉
1/2 muỗng cà phê dầu mè － 麻油半茶匙

свернуть