Hoy les voy a preparar Buñelos Ecuatorianos al estilo de la Cocina de Mayri..
Estos buñuelos son una delicia que me trasportan a mi niñez
El buñuelo es una masa de harina que se fríe en abundante aceite. La masa puede mezclarse con agua, leche, huevo o levadura. Para más detalles mira el video y si te gusta, Suscribete y dale un me gusta 👍 Gracias..
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Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo para todo uso/ 220 gramos de harina
1 de taza de leche/ 240 ml
4 huevos
1 cucharadita de escencia de vainilla
una pizca de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de mantequilla
1/2 panela derretida en una taza y media de agua
1 ramita de canela
2 clavos de olor
