Ингредиенты:
- куриное филе бедра 1 кг;
- смесь перцев 1 ч.л;
- сушеный чеснок 1 ч.л;
- копчённая паприка 1 ч.л;
- соевый соус 30 мл;
- соль 1 ч.л;
- горчица 2 ч.л.

- капуста 1 качан;
- соевый соус 1 ст. л;
- растительное масло 2 ст.л;
- сушеный чеснок 1 ч.л;
- смесь перцев 1/2 ч.л.;
- соль 1/3 ч.л.
К филе бедра добавляем горчицу, соевый соус, специи и соль. Все хорошо втираем в филе.
Капусту нарезаем на шайбы. Форму для запекания смазываем растительным маслом и укладываем нарезанную капусту.
В миске смешиваем соевый соус, растительное масло, сушеный чеснок, перец и соль. Перемешиваем и смазываем сверху капусту. По вверх капусты выкладываем кусочки мяса. Накрываем фольгой и выпекаем в заранее разогретой духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

свернуть