Всем привет! Сегодня я приготовила Мини Чебуреки сочные и хрустящие никто не верил,что нужно добавить шепотки соды и масло в муку,чтобы чебуреки были пористые и воздушные,попробуйте приготовить по такому рецепту и Вы останетесь в восторге😊не забывайте ставить палец вверх и подписаться на канал Вам не сложно а мне приятно))) Спасибо за внимание!
______________________________________

Рецепт:

Мука высший сорт………….500гр
Вода холодная………………..250гр
Масло растительное………50мл
Шепотки соды
Соль

Начинка :

Фарш говяжий……………….300гр
Лук репчатый…………………300гр
Внутренний жир…………….80гр
Вода……………………………….100мл
Растительное масло………50мл
Соль, чёрный перец,кориандр, перец 🌶 чили по вкусу
Приятного аппетита☺️

свернуть