Video ini berisi bahan, resp dan cara membuat GARANG ASEM AYAM dengan cara mudah dan praktis karena tanpa membungkusnya dengan daun pisang tetapi tetap memiliki rasa yang gurih, segar, pedas dan mantaf tentunya.

Bahan :
- 600 gr Ayam Potong yang dipotong kecil-kecil

Bumbu Yang Dihaluskan :
- 10 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- seruas kencur
- 5 bh Kemiri
- 1 sdm Ketumbar Bubuk
- 1/2 sdt Kunyit Bubuk
- 1/2 sdt Lada Bubuk

Bumbu Tambahan :
- 2 bh Tomat (diiris)
- 7 bh Belimbing Wuluh (diiris)
- 5 bh Cabe Hijau Besar (diiris)
- 3 bh Cabe Merah Besar (diris)
- 2 bt Sereh (digeprek)
- 1 ruas Jahe (diiris)
- 1 ruas lengkuas (digeprek)
- 2 lbr Daun Salam
- 10 bh Cabe Rawit (diutuhkan)
- Seasoning : Gula, Garam, Kaldu Bubuk secukupnya

Santan : 500 ml (1 Sun Kara 65 ml ditambah Air)

garang asem ayam, garang asem, garang asem daging, garang asem ayam tanpa santan, garang asem ayam santan, garang asem ikan laut, garang asem ati ampela, garang asem ikan patin, garang asem ayam tanpa daun, garang asem bandeng


Resep garang asem ayam tanpa daun
Resep garang asem ayam Tanpa Santan

свернуть