#pysznejedzenie #zupa #grzyby #grzybobranie #prawdziwki #gotowanie #jakzrobić
-Kochani ,od dzisiaj na moim kanale pyszna choć może już zapomniana zupka z suszonych grzybów,zapraszam
[ Ссылка ]
-na 3 litry wody
-ok.50 do 70 gr.suszonych grzybów umyć, i ubotować osobno ok.3 minut zlać wodę i wrzucić do zupy gotować razem z mięsem ok.45 minut od chwili zagotowania
-ok.300 gr .mięsa może być kurczak,lub z kością ,wołowe lub wieprzowe,mieszane gotować ok.45 minut ,potem dodać ziemniaki
-ok.600 gr.ziemniaków obrane ,pokrojone w kostkę
-ok.150 ml.śmietanki słodkiej kto woli kwaśnej 18
-1 płaska łyżka mąki przennej rozrobić z pół szklanką letniej wody dodać -śmietanę i na koniec wlać do zupy
-1 cebula
-2 liście laurowe
-5 ziarenekziela angielskie
-3 marchewki
-2 pietruszki korzeń
-kawałek selera ,pory,
-natka pietruszki garść ,trochę natki selera i lubczyka ok.1 łyżki
-sól ok.1 łyżka na koniec doprawić dosypać ja mało
-1 łyżka masła lub pół
-pieprz czarny 1 łyżeczka
-papryka sodka 1 łyżeczka ,ostrej pół
-pieprz ziołowy 1 do 2 łyżeczek
-czubryca 1 łyżeczka
-czosnek 1 do 2 ząbków
