Un classico della cucina italiana, specialmente romagnola: la piadina. La ricetta che vi proponiamo oggi ne è una variante realizzata con farina di grano saraceno (quindi senza glutine), con olio al posto dello strutto per tenere sotto controllo il colesterolo, acqua, un pizzico di sale et voilà! Dopo pochi minuti di cotttura, ecco pronta la vostra calda e fragrante piadina da farcire a vostro piacimento. A noi piace con un po' di affettato (di pollo o di tacchino), della verdura e un filo di olio extravergine di oliva. E a voi?

LE RICETTE DI EASY HEALTHY COOKING - Piadina con farina di grano saraceno

INGREDIENTI
150 g farina di grano saraceno ([ Ссылка ])
80 ml acqua tiepida
30 ml olio evo
Sale q.b.

Nessun piatto vi sembrerà difficile da cucinare dopo aver guardato i nostri video! Per ogni chiarimento o domanda lasciate un commento e vi risponderemo il prima possibile.

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Ricetta originale da "La cucina di Lux" ([ Ссылка ])

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