🔥Los Mejores y Más Deliciosos Tamales de Rajas con Queso🧀 Fáciles y Ricos para Fiestas, eventos especiales, tamales de Rancho para toda ocacion👌 y aun más con este Frío, se antojan unos Deliciosos tamales bien esponjaditos con una taza de cafe bien Caliente, con un champurrado y faciles de hacer 😋 😉
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💥 INGREDIENTES 30 a 40 Tamales💥
40 hojas de Tamal de maíz
La masa
2 kilos de masa para Tamales
2 tz de Manteca de Cerdo o vegetal
1 cda de sal al gusto
1 cda de Bicarbonato de Sodio para textura y consistencia
2 cdas de Royal polvo para Hornear
3 chiles guajillos
💥 las Rajas 💥
12 chiles jalapeños en Rajas
10 tomates Rojos
1 Cebolla blanca
1 manojo de epazote fresco
3 dientes de ajo picado
1 cda y media de sal al gusto
1/2 cda de pimienta negra en polvo
1/4 cda de oregano seco
1 pisca de clavo de olor en polvo
1 pisca de comino en polvo
Rellena con Queso 550 grs de Queso Panela en tiras
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