泰國人的 comfort food，可說是國民最愛的一味，比冬陰功和生蝦刺身更受歡迎，真正快靚正無難度，香口惹味超下飯，5分鐘煮好嘅泰地道風味。按 “SHOW MORE” 看更多資訊。
今次選用了來自泰國的S-Pure，豬肉無添加激素、荷爾蒙及長肉劑，雞蛋不含沙門氏菌、無添加抗生素及生長激素飼養，食得安心又健康，有興趣可到AEON、百佳、Fusion、Taste、International、惠康、Market Place by Jasons、Jasons Food &Living、 ThreeSixty、一田、UNY及U購Select等各大超市選購。
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畢業於藍帶廚藝學院，著有「藍帶鬼煮意」、「好吃鬼煮意」、「蒸煮炆燉鬼煮意」、「泰美味鬼煮意」、「主廚教你煮」等食譜書，亦為經濟通、路訊通、新假期專欄作家。
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