Hoy mostramos cómo curar Aceitunas Verdes en 5 días, con una técnica italiana que consiste en machacar las aceitunas crudas y lavarlas durante 5 días, cambiando el agua diariamente. Se las conoce como "Olive Schiacciate" o Aceitunas Machacadas y se las puede aliñar o condimentar con lo que mas nos guste.

🫒 Cómo curar Aceitunas Negras: [ Ссылка ]

Ingredientes
- Aceitunas Verdes 300 gr. (crudas)
- Aceite de Oliva c/n
- Ajo a gusto
- Perejil a gusto
- Menta a gusto
- Sal y Pimienta a gusto

*Conservar siempre refrigerado por un período máximo de 10 días aproximadamente.
*Todos los condimentos son opcionales y a gusto de cada uno.

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#Aceitunas​ #Olivas​ #Aliño

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