Quando a receita é boa é praticamente esperado que ela ganhe versões com outros ingredientes. A caipirinha de morango com pimenta-rosa vai exatamente nessa linha: uma opção diferente e criativa para quem quer inovar o tradicional drink brasileiro. Quem ensina como fazer essa bebida, aqui, é o mixologista Thiago Mehl.

Os ingredientes são poucos e a dica é utilizar um copo baixo e macerar bem as frutas. Quem preferir pode usar uma coqueteleira. Além disso, atenção para a escolha da cachaça: "A branca é neutra no sabor", ensina o expert.

Ingredientes
50 mL de cachaça branca
5 morangos
1 colher de sobremesa de pimenta-rosa
2 colheres de sopa de açúcar refinado
Gelo a gosto

Como fazer
Em um copo baixo, adicione cinco morangos, o açúcar e a pimenta-rosa. Macere. Adicione gelo até a boca e acrescente a cachaça. Misture. Se preferir, pode colocar tudo na coqueteleira, macerar, acrescentar o gelo e a cachaça e bater.

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