Esta no es una milanesa de pollo cualquiera. Es una MILANESA NAPOLITANA 🍅🤩

Receta para 1 porciones.

INGREDIENTES

- 150 gramos de pechuga de pollo
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Harina sin preparar
- 3 unidades de huevo
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Pan molido
- Aceite vegetal (para freír)
- 4 rodajas de tomate
- 2 láminas de jamón inglés
- 80 gramos de queso mozzarella
- 4 cucharaditas de salsa de tomate
- Orégano a gusto
- Aceite de oliva (para dorar los ajos)
- 6 dientes de ajo
- 140 gramos de espinaca
- 400 gramos de albahaca
- 50 mililitros de aceite de oliva (para licuar)
- 20 gramos de queso parmesano
- 20 gramos de almendras tostadas
- 50 mililitros de aceite vegetal (para licuar)
- 200 mililitros de crema de leche
- 500 gramos de spaguetti al dente
- Sal a gusto
- Queso parmesano

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