המטרה של זרעי מורשת היא לזהות, לשמר ולקדם זרעי מורשת המגיעים מארץ הקודש. אנו מוכרים זרעי פירות, פרחים וירקות אשר נחשבים נדירים ובסכנת הכחדה באזור המזרח התיכון, על מנת לקדם את המורשת התרבותית הקשורה בזרעים הללו. אנו נתמכים על ידי החברים בארגון שאוספים, מגדלים ומשמרים זרעים יקרים אלו.
החזון שלנו
זרעי מורשת מציעים מודל חלופי לחקלאות אינטנסיבית מודרנית. אנו דוגלים בחקלאות אורגנית בת קיימא אשר מכבדת את הסביבה, ומאפשרת לנו עבודת אדמה ערכית, תוך שימור המסורת התרבותית. אנו מעודדים סחר הוגן, ישירות מהחקלאי אל הצרכן, ללא פערי תיווך, דרך שווקי איכרים וחקלאות תומכת קהילה. דרך עבודתנו עם גננים וחקלאים, אנו מגדילים את המאגר הגנטי של מוצרי מזון, עשבי תבלין ומרפא, פרחים, צמחי נוי ועוד. בעתיד אקלימי בלתי ברור, חשיבות הגדלת המאגר הגנטי אדירה. גם בהתפרצות מחלות ומגיפות, המדע החקלאי פונה למאגר זרעי המורשת העולמי למציאת עמידות.
שימור הזרעים לדורות הבאים הכרחי לקיומנו בעולם.
מהם זרעי מורשת?
זרעי מורשת הם הירקות של פעם. צמחי גינה, תבלינים וצמחי מאכל אשר עברו בתורשה במהלך ההיסטוריה החקלאית. זרעי מורשת הם זרעי האבקה פתוחה, זרעים טהורים, אשר משמרים את תכונותיו של הדור הקודם, ובכך מאפשרים לחקלאים לשמר את הזרעים שלהם בעצמם.
מאז ומעולם חקלאים היו משמרים זרעים. הם גידלו, טיפחו והשביחו זני האבקה פתוחה במהלך כל הדורות החקלאיים, זרעים הועברו מדור לדור וכך יצרו את מגוון הזנים הרחב שנמצא כיום בבנקי זרעים ברחבי העולם. בנוסף, זנים אלו גודלו בתנאי גידול מגוונים, ובכך פיתחו שלל תכונות ועמידויות לתנאים הסובבים אותם; עמידות ליובש, מלחים, מזיקים, מחלות, תנאי מזג אוויר קיצוניים וכו׳. לנוכח עתיד אקלימי לא ברור, העמידויות השונות הנמצאות במגוון הגנטי של זרעי המורשת, אדירות בחשיבותן למען עתיד האנושות.
בשנים האחרונות מגוון זרעי המורשת בעולם הולך ומתדלדל לנוכח ההתפתחות של חקלאות מסחרית מודרנית. החקלאות המודרנית מעדיפה לשבח תכונות ספציפיות המתאימות לייצור מסחרי, והרבה זנים הוזנחו ונעלמו מההיסטוריה.ה- FAO
(Food and Agriculture Organization of the United Nations) חשף ש-75% מהמגוון הגנטי החקלאי נכחד במהלך המאה ה-20. כיום מעריכים כי מעל ל-90% מזרעי המורשת כבר נכחדו מהעולם.
הראל וייס - מייסד ומפעיל מיזם "זרעי מורשת".
הראל נולד בירושלים, להורים מתרבויות שונות. כבר בילדותו ספג את הרב תרבותיות המאפיינת את עולמינו, על מגוון רבדיו. טיוליו הרבים בעולם רק הוסיפו להבנה שכולנו תלויים זה בזה ובאדמה. ״פיתוח שאינו בר-קיימא בחלקים נרחבים של העולם נתן לי מוטיבציה להיות פעיל סביבתית ולהשיג הבנה טובה יותר של מורכבות הטבע. היום, שמירה על האוצר הרוחני והמורשת של העולם מעמידה אתגר גדול למודעותינו ולפתרונות הנדרשים״.
היכנסו לאתר:
[ Ссылка ]
![](https://s2.save4k.ru/pic/h9MKaHFdX6A/maxresdefault.jpg)