Sladký skořicový trdelník je oblíbený dezert, který se většinou objevuje na trzích nebo poutích. 🎠 Velmi snadno si ho ale můžete připravit i doma v troubě – šéfkuchař Roman Paulus vám ukáže, jak na to. Naučíte se zadělat těsto z polohrubé mouky, mléka, vajec, cukru, kvasnice a tuku. Z nakynutého těsta pak stačí vyválet tenké válečky, které posléze jednoduše namotáte na alobalem obalené plechovky od piva. 🍺 To je zábavná činnost, se kterou vám určitě rády pomůžou i vaše děti. Nakynuté trdelníky pak obalíte v cukru se skořicí a můžete je dát péct. 😋 A co vy – máte trdelníky rádi?

Suroviny:
· 1 000 g polohrubá mouka
· 500 ml plnotučné mléko
· 4 × vejce „M“
· 200 g moučkový cukr
· 42 g čerstvé droždí
· 80 g máslo + na potření
· 80 g sádlo
· 1 špetka sůl
· 100 g krystalový cukr
· 20 g mletá skořice
· olej ve spreji

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
[ Ссылка ]

Sledujte naši nabídku na [ Ссылка ]
Přidejte si nás na Facebooku - [ Ссылка ]
Sledujte nás na Instagramu - [ Ссылка ]
Navštivte Kuchyni Lidlu na [ Ссылка ]
Přihlaste se k odběru newsletteru na [ Ссылка ]

Timecodes:
0:00 Úvod
0:09 Příprava těsta
0:40 Vypracování těsta v robotu a vykynutí
1:05 Vyválení válečků
1:30 Obalení alobalem plechovky od piva
1:53 Nastříkání olejem
2:00 Nabalení těsta na plechovku
2:40 Obalení trdelníků v cukru, skořici
2:57 Pečení v troubě
3:11 Servírování

свернуть