Aros de Cebolla Crujientes, con queso. Como hacer aros de cebolla crujientes, con queso. Receta de Aros de Cebolla con Queso. Botana con Cebolla, fácil y deliciosa para compartir. Rellenos de queso y con mucho sabor.
00:00 Intro
00:21 Como cortar las cebollas en aros.
02:05 Como rellenar las cebollas con queso.
03:14 Empaniza tus Aros de Cebolla.
06:03 Freír los Aros de Cebolla.
Ingredientes para los Aros de Cebolla :
3 Cebollas.
200 gr de Queso para derretir ( He usado Queso Mozzarella y Gouda).
Para empanizar:
2 Huevos + 80 ml de Leche (Puedes omitir la leche y añadir entonces 2 Huevos mas).
Harina.
Pan molido o Panko.
Sal al gusto ( Yo use en total 1 Cdta 3/4 cdta para el pan molido y 1/4 para la mezcla de huevo y leche).
Pimienta al gusto.
1 Cdta de Perejil seco (Puedes usar Cilantro seco, cebollino seco).
1/2 Cdta de Chile en polvo o paprika.
1 Cda de Parmesano (Yo no anadi porque no tenia en casa).
⏩Tips y recomendaciones:
1.De preferencia usa las cebollas mas grandes que tengas en casa, puedes usar Cebollas Amarillas, Blancas o Moradas. Como comento durante el vídeo, puedes usar cebollas moradas pero necesitaras mas tiempo cocinándolas para que estén suaves.
2. Cocina a temperatura media a media alta para que se cocinen bien las cebollas si el aceite esta muy caliente se doraran muy rápido y las cebollas no se cocinaran bien. las mías tardaron en cocinarse de 4 a 5 minutos a temperatura media.
3. Si quieres que tengan bastante quesito entonces aros mas pequeñitos y rellena bien, que la cebolla del centro quede bien apretada para que no se salga.
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Delicious and easy onion rings. Snack that everyone will love.
⏩Ingredients for Onion Rings:
3 onions
Cheese for melt (I use Mozzarella and Gouda cheese).
2 eggs + 80 ml milk (you can skip the milk and then add 2 more eggs).
Flour.
breadcrumbs or "Panko".
Salt to taste (I use a total of 1 teaspoon : 3/4 teaspoon for breadcrumbs and 1/4 for the egg and milk mixture).
Pepper to taste.
1 teaspoon of dried parsley (you can use dried coriander, dried chives).
1/2 teaspoon of chili powder or paprika.
1 tablespoon of Parmesan (I did not add because I did not have it at home).
⏩Tips and recommendations:
1. Use the largest onions you have at home. You can use Yellow, White or Red Onions. If you use red onions you will need to cook longer time to make them soft.
2. Cook at medium to medium-high temperature to make sure the onions cook well. If the oil is very hot, they will brown very quickly and ,the onions will not cook well. I cook them from 4 to 5 minutes at medium temperature.
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Aros de cebolla crujientes - cebolla frita con queso
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