In collaborazione con lo chef Gabriele Boffa del Castello di Guarene (edit: oggi responsabile della Locanda Sant’Uffizio Enrico Bartolini), abbiamo realizzato questa ricetta con una speciale variante della carne all’albese, piatto della tradizione piemontese con gustosa carne cruda di Fassona. Scopri qui tutti i segreti della ricetta e i migliori condimenti selezionati da Shop Piemonte per prepararla tutto l’anno: [ Ссылка ].
