Hola hola cómo están? aquí comparto la receta de estos deliciosos malfatti de ricota, espinaca y queso que son súper fáciles de hacer!
Ingredientes:
350 grs de ricota
300 grs de espinaca hervida y picada chiquita
2 huevos
100 grs de queso parmesano rallado
200 a 300 grs de harina aproximadamente
sal, pimienta y nuez moscada a gusto
Mezclamos todos los ingredientes hasta formar una masa, armar bolitas y colocarlas en una asadera enmantecada, cocinarlos en horno medio por 10 minutos y luego colocarles por encima salsa de tomate y queso, llevar al horno hasta que gratine el queso y listo!
Ahora que se viene el día de los enamorados, sorprende a esa persona especial con una rica cena!
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Gracias, gracias, gracias!
Day :)




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NO SOY COCINERA Y A FIN DE MES ME PONGO SÚPER CREATIVA ;)
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