🍏 完整食譜
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🍏法式軟糖
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👉法式軟糖製作的第一步是製作天然青蘋果果膠。 由於影片篇幅關係,只剪輯了一小部分製作果膠的過程。 這次終於拍下了整個熬製過程,包括水分蒸發的清澈狀態(縮時視頻),如何觀察起泡
👉可以直接當果醬,塗在麵包上,還有康司
👉製作時自然果醬,一些遇到 果膠含量低的水果,果醬凝固力不足。 您可以添加青蘋果果膠以增加濃稠度。 在冰箱中存放半年或更長時間
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3種材料【天然青蘋果果膠】天然安全成分自製蘋果果凍食譜
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