Ich liebe Brot in jeder Form und Farbe und ganz besonders liebe ich Naan Brot in Kombination mit indischem Essen! Dieses Naan Brot Rezept ist ohne Hefe und daher super schnell und einfach gemacht & schmeckt so so gut!
Weiter unten geht's zum Rezept! :)
Kitchenaid Video: [ Ссылка ]
Knoblauchpaste: [ Ссылка ]
Viel Spaß
Marina
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Hallo DU!
schön, dass Du hier bist! Ich bin Marina und stelle Dir auf meinem Kanal jede Woche vegane, meist einfache Back- und Kochrezepte vor. Ich werde sicher auch ab und an über Themen erzählen, die mich gerade begleiten. Seit eh und je brenne ich für's Backen und Kochen und beschäftige mich darüber hinaus damit, was für einen Fußabdruck ich auf dieser Welt hinterlassen möchte - Kurzgesagt ich liebe alles rund um das Thema Essen und philosophiere gerne über ein glückliches und zufriedenes Leben. Natürlich vegan.
Ich freue mich immer über Feedback & Videowünsche - und natürlich auch über ein Abo, wenn Dir meine Rezepte gefallen!
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Deine Marina
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REZEPT NAAN
Zutaten:
2,5 Tassen Mehl (Weizen Typ 405 oder 550)
je 1 TL: Salz, Backpulver, Natron und Zucker
1 Tasse Pflanzenmilch mit 1 TL Essigessenz vermischt
2 TL Öl
1,5 TL Zitronensaft
Zubereitung:
1) Erst alle trockenen Zutaten vermischen
2) Dann die restlichen Zutaten dazugeben und gut verkneten
3) Beliebig viele Bällchen formen (ich mache immer 6) und dünn ausrollen (ca. 2-3 mm)
4) Eine beschichtete Pfanne auf mittelhoher Hitze erhitzen und die Naans 1-2 Minuten von jeder Seite ausbacken
5) Am besten noch warm genießen - einfach so oder z. B. mit meiner Knoblauchpasta, mit etwas Butter, Koriander & Salz oder ganz egal was :)
Viel Spaß beim Nachbacken
Deine Marina
