Всем Привет!!!
Равиоли- это итальянские макаронные изделия из яичного теста с различными начинками. Они могут быть с мясом,рыбой,овощами или сыром...
В нашем регионе (Марке-это центр Италии)они очень популярны..
Домашние равиоли получаются очень вкусными, попробуйте приготовить я думаю они вам понравятся.
Их подают с разными соусами в зависимости от начинки.
INSTAGRAM
[ Ссылка ]
Рецепт начинки из пом идоров:
мелко нашинкуйте лук и обжарьте его на сковороде с оливковым маслом, затем нарежьте помидоры черри дольками и добавьте к обжаренному луку .Слегка обжарьте помидоры примерно 6-7 мин.Посолите,поперчите по вкусу и добавьте не много кипятка в котором варилась паста..соус готов ..Выложите пасту, перемешайте,выключите газ и
добавьте кусочками листья базилика. Готово!👍😋Приятно аппетита!
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
#итальянскаякухня #паста #вкуснаяеда
