Poco Tempo ? Antipasto Super Facile e Gustoso Per le Feste
Ingredienti:
180 g di radicchio rosso
1 cipollotto fresco ( oppure 1 cipollina secca)
100 g di robiola ( o stracchino, Philadelphia, ricotta oppure altro tipo di formaggio spalmabile a piacere)
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
Semi di sesamo a piacere
1 rotolo di pasta sfoglia
Forno preriscaldato ventilato a 200/220 g per circa 20 minuti
Ingredienti per la frolla all’olio e parmigiano fatta da me:
250 g di farina 0 ( oppure 1 o 00)
50 g di olio di semi
50 g di acqua fredda
1 uovo medio
25 g di parmigiano reggiano grattugiato ( o altro tipo di formaggio a piacere)
1/2 cucchiaino di sale
