Hızlı yapılan çok lezzetli bir ana yemek arıyorsanız doğru tariftesiniz. Kurtarıcınız olacak bu tarifi kaydetmeyi unutmayın. "Hızlı Pratik Lezzetli" de sizlerle denenmiş ve çok beğeni almış tarifleri paylaşıyorum. Gönül rahatlığıyla tüm tarifleri deneyip , övgüleri almaya başlayabilirsiniz.
Tepsi Kebabı İçin Malzemeler
Yarım kilo orta yağlı dana kıyma
2 tane orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak
1 tane kırmızı biber
6 sivri biber (2 tane içine 4 tane süslemek için)
4 küçük domates(üzerini süslemek için)
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı isot
Sarımsak, soğan ,maydanoz , ve biberleri ince ince doğrayıp kıymaya ekliyoruz. Robottan da geçirebilirsiniz. Baharatları ve tuzu ekleyip birkaç dakika yoğurun.
Yarım çay bardağı zeytinyağı ve bir tatlı kaşığı salçayı karıştırıp tepsinin altına yayın. Kıymalı karışımı tepsiye düzgünce yaydırın.
8 eşit dilime bölün
Dilimlediğiniz patates , domates ve biberlerle arzu ettiğiniz şekilde süsleyin.
Sosu için:
1tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Bir çay bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
İyice karıştırdığınız sosu yemeğin üzerine kaşıkla gezdirin.
220 derecede ısıtılmış fırında 45 dk pişirin.
Hem çok lezzetli hem de çok kolay bir ana yemektir. Gönül rahatlığıyla misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
