Как сделать успешный бар? Основатель бара «Котики» раскрывает секреты закупа, работы с гостями и почему бармен может не любить делать коктейли. Почему в астраханский бар приехал основатель El Copitas Артём Перук и вообще как живут «Котики» - самый популярный коктейльный бар в Астрахани? Как развивается барная индустрия в провинции? Все ответы вы узнаете из видео.

Хроны:

00:00 Как встречают в баре
00:49 Бармен, который «не лезет за бар»
01:49 Закуп
04:45 Жизнь в баре
05:30 Приезд Follow the Rabbits
06:19 Артем Перук про Котики
06:46 Елена Крутилова про развитие барной индустрии в провинции
07:50 Нелегальная выставка коктейлей
08:30 Художник Алексей Сорокин Magpie про место силы
09:12 Котики для меня - это…

Как открыть свой бар - история провинциального бартендера [ Ссылка ]

Хэштеги:
#бар #бармен #баркотики #баркаксделать #баркакбизнес #баркакоткрыть #барастрахань #секрерыбармена

свернуть