Такой способ #заготовки_свеклы проверен годами‼️
Свеклу для заготовки беру самую маленькую (некондицию так сказать), уверенна, что каждый встречал такую у себя на огороде😳 или на рынке😉
1️⃣Свеклу необходимо хорошенько промыть и отварить минут 30-40 в зависимости от размера!
2️⃣Затем очистить и разложить в стерильные банки,
3️⃣после чего необходимо залить банки кипятком (чайник вскипел и вуаля🛁, свекла купается в кипятке🤣)
4️⃣После того, как банки станут приятно тёплыми ~40’С, сливаем с них воду в кастрюлю и судя из полученного объёма готовим
‼️рассол-маринад:
✅На 1 литр воды:
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Уксус - 2 ст.л. (Яблочного 3-4 ст.л.)
5️⃣Кипящий рассол заливаем в банки со свеклой, закупориваем крышками (не забудьте их также простерилизовать) и укутываем заготовку потеплее, чтобы не замёрзла😉
✅Вот и ВСЁ 🤗
Она отлично подходит для приготовления салатов, сельдь под шубой с ней просто нереально вкусная👍, винегрет объедение🤤
Музыка: July
Музыкант: Jeff Kaale
#какприготовить #свекла #рецепты #рецепт #кулинария #заготовкиназиму #консервация #кухня #еда #заготовки #назиму #свёкла #маринованнаясвекла #консервирование #foodtvgenre #вкусно #маринад #закуска #салат #заготовкиизсвеклы #чтоприготовить #свекланазиму #свекларецепты #cookinginterest #домашниезаготовки #готовимпросто #рецепт #рецептыизсвеклы #борщ #блюдаизсвеклы #маринование #shorts #маринованныеогурцы #салаты #новыйгод #восадуливогороде #закуски #поесть #какнаучитьсяготовить #чтоприготовитьдома #вкусный #простойрецепт #кулинария #свеклацеликом #буряк #маринованийбуряк
