В этом выпуске мы будем обсуждать зачем нужна соль в процессе сыроделия.
Купить сыроварню FANSEL со скидкой 5% можно по промокоду «Fansel Youtube» -
[ Ссылка ]

Технолог Николай Иванов расскажет все о соли - виды, свойства, концентрация и применение в приготовлении сыров.
Подпишитесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить другие видео:
[ Ссылка ]

Таймкоды:
0:19 - Для чего нужно солить сыр - 3 причины
2:23 - Зачем нужен хлористый кальций и как соблюдать концентрацию соли
4:29 - Инструмент для измерения концентрации соли
5:51 - Виды соли
8:12 - Какую соль лучше использовать
9:12 - Виды посолки

❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇

Подписывайтесь на Телеграм чат, общайтесь с любителями натурального, обменивайтесь рецептами и опытом, задавайте вопросы: ✅ [ Ссылка ]

🤘 Подписывайтесь на наши соц. сети:
☑️ [ Ссылка ] - ВКонтакте
☑️ [ Ссылка ] - Одноклассники

свернуть