В этом блюде главное приготовить нежные сочные коржи из печенки. И я поделюсь с вами отличным рецептом! Такой тортик очень нежный, сочный, с ярким вкусом! Отличная закуска к праздничному столу или просто полезный ужин, ведь печень так богата пользой!

Нам понадобится:
🔸Коржи
Говяжья печень 800 гр
Яйцо 🥚 1 шт
Молоко 🥛 100 мл
Мука 3 ст.л.
Масло раст. 2 ст.л. + для жарки
Соль 1 ч.л.
Перец молотый
🔸Начинка
Лук 1 шт
Морковь 🥕 1 шт
Чеснок 5 зуб.
Майонез 2-3 ст.л.
Масло раст. для обжарки
Соль, перец по вкусу

свернуть