Queso fundido caliente en el que se remoja un delicioso pan ya sea casero o cualquier baguette comprada... el cielo y el romance JUNTOS!
El Fondue es de las pocas recetas que se hicieron para compartir! y qué mejor manera de celebrar el día del amor y la amistad que compartiendo una de las delcias celestialas creadas por el hombre!!! Una alternativa curiosa, divertida y con todo el propósito de generar una atmosfera muy intima y propicia para el romance... aunque para cualquier reunión con los amigos, es una divertida manera de convivir y tener momentos más especiales de lo común!!!
INGREDIENTES:
Para el FONDUE:
100g de Queso gouda ( o manchego, holandes, brie, cheddar, edam, edamame,)
100g de queso Oaxaca (o mozzarella, o fresco asadero)
100 g de queso crema (o queso de cabra, o doble crema, o simplemente cabra!)
Leche (la necesaria)
Vino blanco (opcional)
Brandy ó cognac (también opcional)
pimienta molida
nuez moscada
Sal (al gusto, aunque es mejor al disgusto)
PAN CAMPESINO INGREDIENTES: (El pan campesino es opcional)
(Para evitar hacerlo, sólo compre bolillos o baguettes, y las corta en cuadritos)
2 tazas de harina de trigo
1 taza de agua tibia
1 cucharada sopera de levadura seca
o bien, 14 gramos de levadura seca (en polvo, mejor conocida como dry yeast)
o bien, 22 gramos de levadura fresca (1 cuadrito)
o bien se puede sustituir la levadura y el agua, por 1 taza de cerveza al tiempo
1/3 de taza de azúcar
1 cucharadita de sal
1/4 de taza de aceite de oliva
BUENAS IDEAS:
En vez de usar pan, sumergir zanahorias, calabazas, o brócolis y coliflor
MALAS IDEAS:
Sumergir cualquier area del cuerpo en el queso caliente (posible FAIL!!!)
BUENAS IDEAS:
Agregar al queso, champignones, brocolis elote en granos, o hasta chorizo frito
MALAS IDEAS
Meter tu chorizo al queso (#OUCHQUEDOLORRRR)
BUENAS IDEAS:
Soltar el pan y recitar "quiero sumergir mi pan en tu fondue"
MALAS IDEAS:
....que se lo digas a tu mejor amigo, y te llames Manuel...
BUENAS IDEAS:
Usar la idea del pan campesino para meter una delicosa crema de queso, o de champignones
MALAS IDEAS:
Usar el pan para comer desde sopa, hasta tacos, birria, pozole, arroz, pasteles y dejar un comentario troll, diciendo que los trastes hechos de pan, son una verdadera porqueria con poca durabilidad...
BUENAS IDEAS:
Complementar el fondue con una deliciosa copa del vino que se usó para su preparación. Brindar con la luz de las velas, y dejar que el calor del vino fluya por las cavidades coorporales
MALAS IDEAS
Complementar 3 botellas de aguardiente rebajadas con agua de horchata con un pedazo de pan bimbo y 5 gramos de queso panela, embrutecerse con la luz del televisor y permitir que el calor del cuerpo fluya por las cavidades bucales y nasales permitiendo salir un extraño fluido coorporal....
