BOLA AYAM UDANG & SAPI MASAK JAMUR ala LC *SERI MENU RAMADHAN*
BOLA AYAM UDANG & SAPI MASAK JAMUR ala LC
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'Lily Chan's kitchen
BAHAN GORENGAN :
- 1 cangkir ayam & udang giling
- 2½ sdm irisan daun bawang
- 2 butir telur
- garam
- merica secukupnya
- bawang putih bubuk
- sedikit kaldu ayam bubuk
- kecap asin
- 3 sdm kanji
- 3 sdm terigu
- 3 sdm maizena
BAHAN
- ½ bwg bombay
- 3 siung bwg putih
- secukupnya bloomkol
- secukupnya wortel
- secukupnya jamur kancing
- Rajarasa
- Gula, garam, merica
- kaldu jamur
- larutan kanji
- Irisan daging shortplate
- Rajarasa, kanji, minyak
Lily Chan's kitchen
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