С некоторыми блюдами иногда задаешься вопросом, почему не догадался приготовить так раньше. Все же так просто, быстро и вкусно! Это один из таких рецептов - очень вкусные оладушки с сыром и колбасой. Сейчас это мой дежурный рецепт, когда нужно что-то быстро приготовить на завтрак
. Молоко - 150 гр Яйцо - 2 шт. Мука - 100 гр +/- Соль - по вкусу (в зависимости от солености сыра) Сыр твердый - 80 гр Колбаса или мясо - 80 гр Укроп - несколько стебельков (можно использовать репчатый мелконарезанный лук вместо зеленого лука) Сахар - 0,5 ч. л. Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
1. Яйца смешать с молоком, добавить немного соли по вкусу, сахар. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к яйцам и молоку. 2. Колбасу нарезать мелким кубиком, сыр натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать. Все добавить к тесту. Хорошо перемешать. 3. Выкладываем на разогретую сковороду по 1 ст. л. ложке теста, выпекаем по несколько минут с каждой стороны до готовности. Простейший завтрак, но как же вкусно!
