Автор видео: @ukrushka.jane🙏❤️
[ Ссылка ]

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
[ Ссылка ]

❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже ⤵️⤵️⤵️
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : [ Ссылка ] Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!

✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131
✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
💳Bank account UA573052990000026204691693131

🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿

Слово автора: Грушевый Тарт 🍐

✔️Песочное тесто:
⠀Сливочное масло 120 гр🧈
⠀Сахарная пудра 60 гр🥄
⠀Соль 2 гр🧂
⠀Миндальная мука 30 гр🥄
⠀Яйца 50 гр🥚
⠀Мука 270 гр🥛
⠀
Смешать все сухие ингредиенты и сливочное масло до состояния крошки. Добавить яйца и быстро замесить тесто. Раскатать между 2 листами пергамента. Выложить в форму и заморозить.
Выпекать при 165С- 20 минут.

✔️Груши в сиропе
⠀Вода 0,5 литра🧊
⠀Сахар 150 гр🥛
⠀Лимонный сок 75 гр
⠀Груши 4 шт🍐
⠀
Лучше брать разные сорта груш, так вкус будет интереснее, но не берите слишком мягкие.
За день до приготовления тарта, сварить сироп из сахара, воды и лимонного сока. Охладить и положить очищенные и нарезанные груши в сироп. Убрать в холодильник на ночь.
⠀
✔️Миндальный крем
⠀Сливочное масло 50 гр🧈
⠀Сахарна пудра 50 гр🥄
⠀Миндальная мука 50 гр🥄
⠀Кукурузный крахмал 5 гр🥄
⠀Яйцо 1/2🥚
⠀
Венчиком взбить все ингредиенты.
Распределить по отпеченной тарталетке, выложить груши и снова убрать в духовку на 30 минут.
⠀Готовый тарт пропитать сиропом из под груш, посыпать миндальными лепестками и сахарной пудрой.
=======
👍Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ 👍:
▶️ Пироги [ Ссылка ]
▶️ Хлебобулочные/Дрожжевые изделия [ Ссылка ]
▶️ БИСКВИТЫ [ Ссылка ]
=======
#мастерскаякондитера #тарт #грушевыйтарт #рецепттарта #песочноетесто #миндальныйкрем #грушивсиропе #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum #tart #peartart #tartrecipe #shortbreaddough #almondcream #pearsyrup

свернуть