Erbsen vom Hof Jeebel als Gründüngung für den Atlantic Giant Riesenkürbis. Von der Aussaat (säen) bis zur Erntereife und dem Versuch des Einfräsens wird alles gezeigt :)
► Infos zu den Erbsen
- Sorte: Rocket
- Biosaatgut vom Hof Jeebel
- Relativ preisgünstig, da als "Futtererbsen" gedacht
- auch gut für den eigenen Verzehr geeignet
- sehr gute Standfestigkeit (siehe Video - ohne Gerüst)
- viele Schoten und damit ziemlich ertragreich
- schmecken nicht anders, als Supermarkterbsen (damit eben etwas mehlig)
► Erbsen richtig ernten und lagern
- geerntet wird, wenn die Schoten schön prall sind
- erntereif sind die Hülsenfrüchte, wenn sie an den Seiten abflachen
- sie flachen an den Stellen ab, an denen sich die Erbsen berühren
- bei dieser Sorte kann man die Schote nicht mitessen
- die Erbsen werden deshalb aus der Schote gepult
- anschließend blanchiert man die Erbsen und kann sie so haltbar einfrieren
- alternativ kann man die Erbsen auch an der Pflanze trocknen lassen und im nächsten Jahr wieder als Saatgut verwenden
► Mein Kontakt
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#erbsen #gründüngung #riesenkürbis
